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Le nostre Birre
La nostra produzione attuale è prevalentemente di ispirazione mitteleuropea e si divide in tre linee: La prima linea è la "San Nicola", con la Lager "Nicolaiana", la Pilsner "Originale" e la "Arabica" realizzata in collaborazione con la torrefazione Caffè Saicaf. Poi c'è la linea delle Ipa chiamata "Mollo Tutto", con la Bionda e la Rossa. Infine c'è la linea delle Speciali con le ultime due arrivate, la Golden Ale "Cotta di Te" e la Blanche "Meridionale", dal profumo di note fruttate dovuto all'impiego di spezie locali.

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Una birra “Bohemian Pilsner” artigianale italiana dal gusto classico e molto beverina.

Una birra “coffee stout” artigianale italiana realizzata in collaborazione con Saicaf.

E’ una birra “LAGER” artigianale italiana di tipica ispirazione tedesca.