La Meridionale
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STILE
Blanche
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FERMENTAZIONE
alta
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INGREDIENTI
acqua, luppolo, lievito, malto d´orzo, arance del gargano IGT e germogli di borragine
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GRADAZIONE ALCOLICA
5,00
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PLATO INIZIALE
12
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IBU
12
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EBC
23
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TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°
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FORMATI DISPONIBILI
0,33 lt
La Meridionale è una Blanche dissetante. Nel profumo emergono le note speziate e fruttate dovute all’impiego del lievito e delle spezie locali tra cui le arance del gargano IGT e germogli di borragine. È leggermente amara, con un corpo medio e un finale rinfrescante. Si abbina bene sia a carni rosse e bianche, che a piatti vegetariani.
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