Cotta di Te
GOLDEN ALE

La Birra “Cotta di Te” del Birrificio Bari è una birra che nasce dall’accurata unione di malti chiari, di luppoli inglesi ed americani.

E’ una birra “GOLDEN ALE” artigianale italiana con un piacevole aroma floreale e speziato con gusto vivace e ricco.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con schiuma a bolle medie in buona compattezza.

Al naso si presenta con una elegante finezza olfattiva che regala un equilibrio tra l’amaro conferito dal luppolo e le note fruttate.

Al gusto si presenta fresca al palato, armonica ed amabile, tanto da renderla particolarmente dissetante e godibile in ogni occasione.

Ideale per ogni momento, si accompagna preferibilmente con primi piatti, carni leggere, formaggi e salumi, pizze classiche.

Scheda tecnica
Stile:
Golden Ale
Fermentazione:
Alta
Ingredienti:
acqua, luppolo, lievito, malto d´orzo
Gradazione Alcolica
6 % vol
Plato iniziale:
13°
IBU:
12
EBC:
24
Temperatura di servizio:
7-8°
Formati disponibili:
Disponibile nei formati 0,33 lt., 1,50 lt. (su ordinazione) Key-keg da 24 litri